събота, 8 декември 2012 г.

Доматена супа със сирене






1 глава кромид лук
5-6 скилидки чесън
1 буркан домати (смлени)
3 с.л. фиде
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. сирене
1/2 ч.л. босилек
2 с.л. масло
1 с.л. олио

 Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в маслото и олиото. Прибавят се доматите, щом заврят, се добавя вода - 1 1/2 л, щом кипне и водата, се прибавят фидето и босилекът. Когато и фидето се свари, тенджерата се дърпа настрани, прибавят се млякото и сиренето.

Няма коментари:

Публикуване на коментар