събота, 22 декември 2012 г.

Хачапури

Предлагам ви тази популярна грузинска рецепта в по-лесен и бърз вариант - с готово тесто.





500 г готово тесто
150-200 г сирене

Тестото се разделя на 14 топки. Всяка се разточва на кръг върху набрашнена повърхност. На 7 от топките се поръсва с натрошеното сирене, отгоре се слагат другите 7 разточени кръга, с точилката се минава върху всеки, така че сиренето да се размаже вътре. Пекат се без  мазнина на тиган по 1-2 минути от всяка страна.




Няма коментари:

Публикуване на коментар