неделя, 2 декември 2012 г.

Мъфини с топено сирене и слънчогледови семки






250 г брашно
250 г кисело мляко
1/2 к.ч. олио
1 яйце
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода
150 г топено сирене
4 с.л. сурови белени слънчогледови семки
сусам за поръсване отгоре



В купа се разбиват пресятото брашно, киселото мляко, разбъркано със содата,  олиото, яйцето, топеното сирене - на парченца,  и слънчогледовите семки. Във форма за мъфини се поставят хартийките за мъфини и сместа се разпределя равномерно във всички, поръсват се със сусама. Формата се поставя в загрята на 180 градуса фурна и мъфините се пекат 35 мин.

1 коментар:

  1. О, тези мъфинки са моето вдъхновение! Те са ми първият опит за печене на солени нещица и съм много доволна, успях да ги направя от първия път и даже бяха изядени:-)

    ОтговорИзтриване