четвъртък, 22 ноември 2012 г.

Егейски джъндък

Каквото и да значи това - много приятна пикантна салата.





500 г изцедено кисело мляко
2 скилидки чесън
7-8 чорбаджийски чушки
2 с.л. зехтин
няколко стръка копър
1/2 ч.л. сол


    Чорбаджийските чушки се изпичат, обелват, почистват от семето и се нарязват на парчета. В купа се смесват киселото мляко, пресованият или настърган чесън, парченцата чушки, зехтинът, нарязаният копър и солта. Всичко се разбърква.

Няма коментари:

Публикуване на коментар