четвъртък, 15 ноември 2012 г.

Доматени бисквити





1 домат
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сол
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
2 с.л. ситно нарязан зелен лук

   Доматът се настъргва и прецежда през цедка. В купа се смесват пресятото брашно, бакпулверът и солта. Добавят се киселото мляко и олиото. Хубаво се разбърква. Накрая се прибавят доматеният сок и лукът. Отново се разбърква. В намазнена и набрашнена тава с лъжица се сипват и оформят 12 бисквити. Пекат се на 180 градуса 12 минути. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар