сряда, 28 ноември 2012 г.

Ароматни бързи питки със сирене






1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. сирене
1 ч.л. сода
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
50 г масло
1/2 ч.л. чубрица
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1-2 с.л. маково семе


   В купа се пресява брашното, содата се поставя в киселото мляко и се прибавя към брашното. Прибавят се останалите продукти и се бърка с вилица. В намазнена и леко набрашнена тавичка (или покрита с пекарска хартия) с лъжица или с мокри ръце се оформят и редят топки от тестото на разстояние едно от друго. Отгоре на всяка питка се бодва с пръст и се поставя порченце масло. Поръсват се с маковото семе. Питките се пекат на 200 градуса 20-25 минути.

1 коментар:

  1. Това не са ли добруджанки, но с малко повече подправки?

    ОтговорИзтриване