събота, 24 ноември 2012 г.

Бекон с вино и лимон






500 г бекон
1 ч.ч. червено вино
3-4 скилидки чесън
сокът на половин лимон
черен пипер


   Беконът се нарязва на парчета, поръсва се с черния пипер и се запържва с малко мазнина до омекването, добавя се виното и се бърка, докато то изври. Слагат се пресованият чесън и сокът от лимона, малко сол (ако е необходимо, защото беконът е солен), разбъркват се и ястието се сваля от котлона.

Няма коментари:

Публикуване на коментар