вторник, 13 ноември 2012 г.

Пилешки хапки със сладко-кисел сос







700 г пилешко филе
сол
черен пипер
брашно

за соса:
3/4 ч.ч. захар
4 с.л. кетчуп
1/2 ч.ч. ябълков оцет
1 с.л. соев сос
4 скилидки чесън (пресовани)

   Месото се нарязва на хапки,  поръсват със сол и черен пипер и се овалват в брашно. В загрят тиган с олио се изпържват от двете страни и се прехвърлят в тавичка. Съставките за соса се смесват и изсипват върху месото. Ястието се пече 30-40 минути на 200 градуса, като месото се обръща 2-3 пъти.

Няма коментари:

Публикуване на коментар