сряда, 7 ноември 2012 г.

Бяла риба със сметанов топинг

4 филета бяла риба
1 малка заквасена сметана
 1 глава кромид лук
3 скилидки чесън
черен пипер
сол

   Рибните филета се овкусяват със сол и черен пипер и се поставят в намазнена тавичка. Лукът и чесънът се настъргват и задушават за 1-2 мин. в малко олио. Като поизстинат, се разбъркват добре със сметаната, добавя се щипка сол и щипка черен пипер и се намазват филетата. Пече се 10-12 мин.

Няма коментари:

Публикуване на коментар