вторник, 7 май 2013 г.

Панирани пилешки филета в овесени ядки





700 г пилешки филета
1 с.л. горчица
1 ч.л. мед
сол
черен пипер
2 белтъка
брашно
100 г овесени ядки

                 Филетата се нарязват, овкусяват се със сол и черен пипер, намазват се със смесените мед и горчица и престояват най-малко 1 час в хладилник (най-добре е 12 часа). Овалват се в брашно, после - в разбитите белтъци и накрая - в овесените ядки. Пържат се до готовност.

Няма коментари:

Публикуване на коментар