събота, 22 март 2014 г.

Пилешки пържоли с моркови и майонеза





3-4 пържоли от пилешко бутче
2 средни моркова
4 с.л. майонеза
2 скилидки чесън
200 мл бяло вино
сол и черен пипер на вкус
олио

  Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер на вкус и се запържват до златисто. Морковите се настъргват и смесват с майонезата, пресования чесън, малко сол и черен пипер. Когато месото е готово, се покрива с майонезената смес, налива се бялото вино с малко вода. Покрива се с капак и се задушава 15 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар