Спанак със сусам и чесън на тиган

Много бърза за приготвяне гарнитура, подходяща за печени меса и риба.

1 с.л. зехтин
2 ч.ч. спанак, накъсан на едро
2 скилидки чесън - на филийки
1 с.л. сусам
1 с.л. лимонов сок
сол
черен пипер


   В зехтина се запържва чесънът за кратко, добавя се сусамът, разбъркват се. Сипва се спанакът и се разбърква много бързо, само да позавехне. Поръсва се със сол и черен пипер на вкус, лимоновия сок,  парчета лимон.