понеделник, 15 април 2013 г.

Ароматни крутони

Една идея за оползотворяване на по-стар хляб.




4 филии хляб
4 с.л. настърган на ситно ренде по-твърд кашкавал
3 с.л. зехтин
1/2 ч.л. червен пипер
1/4 ч.л. смлян кимион

Настърганият кашкавал се смесва със зехтина, червения пипер и кимиона. С тази смес се намазват филийките на тънък слой, а после се нарязват на пръчици. Поставят се в намазнена тава и се пекат 5-6 минути на 200 градуса.
Подходящи са както за крем супи, така и за хрупане вместо солети например.

Няма коментари:

Публикуване на коментар