500 г броколи
3 яйца
200 г краве сирене
черен пипер
2 с.л. краве масло
Броколите се накъсват на розички и пускат във вряща подсолена вода за 10 минути. Изваждат се, изцеждат се и се нарязват на ситно. Поставят се в загрятото масло, пържат се 1-2 минути и отгоре им се изсипва сместа от яйцата и натрошеното сирене. Поръсват се с черен пипер и се бъркат от 4-5 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар