неделя, 24 февруари 2013 г.

Редена салата в чаши "Витаминен удар"




    
за 6 чаши



300 г карфиол
3 средни глави червено цвекло
4 средни моркова
1 кофичка цедено кисело мляко
магданоз
2-3 с.л. зехтин
сокът от половин лимон
сол

   Карфиолът се нарязва на ситно в една купа, цвеклото се обелва и настъргва във втора, а в трета се настъргват морковите. Във всяка купа зеленчуците се овкусяват със зехтина, лимоновия сок и сол и се разбъркват добре. В стъклени чаши се редят карфиол, цвекло, моркови, магданоз, цедено кисело мляко, и отново следват редове в същата последователност.

Няма коментари:

Публикуване на коментар