вторник, 8 юли 2014 г.

Гризини от бутертесто





400 г бутертесто
50 г твърд кашкавал
1 жълтък
1-2 с.л. маково или ленено семе

     Кората бутертесто се намазва с четка с разбития жълтък, поръсва се с настъргания на ситно ренде кашкавал и  семето и се притиска добре с ръце. Нарязва се надлъжно на ленти с ширина 1 см, а напречно - наполовина. В намаслена или покрита с пекарска хартия тава се поставят лентите, които преди това се усукват. Пекат се на 200 градуса 15-20 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар