сряда, 2 юли 2014 г.

Крем супа от спаначени дръжки с топено сирене





300 г спаначени дръжки
1 глава лук
1 морков
200 г топено сирене 
сол
2 с.л. олио
 
  В олиото се запържват нарязаните лук, морков и спаначените дръжки за 10-ина минути. Прибавя се гореща вода и сол на вкус. Супата ври до готовността на продуктите. Прибавя се нарязаното на парченца топено сирене и се бърка до разтварянето му. Пасира се.

Няма коментари:

Публикуване на коментар