500 г грис
1/2 ч.л. сол
20 г мая
500 мл хладка вода
100 г масло
мед
Маята се разтваря в 2 с.л. хладка вода. Към гриса се прибавя солта и се изсипва на тънка струя водата. Разбърква се добре и се прибавя маята. В тиган с мазнина се пържат палачинките. Всяка готова палачинка се намазва с масло. Поднасят се с мед.
Няма коментари:
Публикуване на коментар