събота, 18 януари 2014 г.

Пиле със сос терияки

  Много бързо за приготвяне и много вкусно ястие.





2 пилешки пържоли от бутче
сол и черен пипер на вкус
2-3 с.л. олио

За сос терияки:
2 с.л. мед
2 с.л. ябълков оцет
2 с.л. бяло вино
2 с.л. соев сос

   Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер се оставят 30 мин. В загрятото олио се пържат от страната на кожатаq докато станат готови, после се обръщат, покриват ie с капак за 5-6 мин. Изваждат се и се нарязват на парчета. Съставките на соса се смесват и слагат в тигана. Като кипне, се прибавя нарязаното месо, като се обръща, за да поеме по-добре от соса.  Поднася се с гарнитура по избор.

Няма коментари:

Публикуване на коментар