понеделник, 3 юни 2013 г.

Краставици, пълнени с извара





2 краставици
250 г извара
1/2 к.ч. прясно мляко
1/2 к.ч. олио/зехтин
3 скилидки чесън
сол
1-2 с.л. ситно нарязан копър



Краставиците се обелват и нарязват по дължина, а след това всяка парче - на 4  или 6 части. Всяка от тях се издълбава. Изварата се разбива заедно с олиото, млякото, копъра, пресования или настърган чесън  и сол на вкус. С лъжичка или шприц се пълнят  издълбаните краставици.

Няма коментари:

Публикуване на коментар