вторник, 25 юни 2013 г.

Полезни съвети в кухнята

 
Когато пържим тестени продукти, за да не поемат много мазнина, трябва да ги пържим на силен огън, а в мазнината да сложим 1 ч.л. оцет.

   Преди добавяне на сода е добре тя да се "угаси" в 1 ч.л. оцет, лимонов сок или да се сложи в киселото мляко.

   За да не попиват пържените десерти мазнина, в тестото сложете 1-2 с.л. ром или коняк.

1 коментар: