събота, 1 юни 2013 г.

Полезни съвети в кухнята



   Ако не накисвате предварително ориза, задължително го мийте.

   Най-добре е да накиснете ориза предварително във вода за около 30 минути. По този начин оризът се размеква, вследствие на което по-бързо достига кулинарна готовност и се запазват много повече ценните му вещества.

    За да е пухкав и без излишна течност, съотношението ориз/вода трябва да е 1:3.

   След като заври оризът, задължително котлонът се намалява. Към края на готвенето варенето трябва да е съвсем слабо.

    Не прибавяйте сол, докато варите ориза.

Няма коментари:

Публикуване на коментар