1 кг готово тесто
80 г разтопено масло
сол
200 г настърган кашкавал
Тестото се оставя половин час на стайна температура. Разточва се на голям правоъгълник, намазва се с разтопеното масло, поръсва се с малко сол и с настъргания кашкавал. Навива се на руло откъм дългата страна. Полученото руло се нарязва на резени с дебелина 2,5-3,5 см. Поставят се в намазнена или покрита с пекарска хартия тавичка. Пекат се на 1280 градуса до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар