сряда, 31 юли 2013 г.

Кайма със спанак

Бързо, ароматно и много вкусно ястие!





500 г кайма
1 кг спанак
1 к.ч. червено вино
2 глави лук
5 скилидки чесън
2 с.л. лимонов сок
1 к.ч. вода
сол
черен пипер
червен пипер
кимион
2 с.л. олио



 Почистените и нарязани лук и чесън се пържат за 1-2 минути, добавя се каймата, бърка се да се натроши, а после се прибавят виното, лимоновият сок и нарязаният на лентички спанак. Овкусява се със сол и подправките. Оставя се да ври на тих огън под капак 10-15 минути.


Няма коментари:

Публикуване на коментар