петък, 5 юли 2013 г.

Полезни съвети в кухнята

Как да обезкостим череши


1. С плоската страна на голям кухненски нож  притиснете внимателно черешката към твърда повърхност, докато плодът не се спука. Тогава махате лесно костилката.

2. Внимателно с малък нож да срежете черешата като ябълка и  извадите костилката, така получавате две идеални половинки.

3. Разтворете един кламер и използвайте като лъжица, за да захванете костилката и да я махнете.

4. Вместо кламер можете да използвате средна по големина безопасна игла - с края й (не там, където се прибира самата игличка, а от другата страна)  пробийте черешката на мястото на дръжката, захванете костилката и я извадете.

Няма коментари:

Публикуване на коментар