неделя, 31 август 2014 г.

Шницели от лапад







1 връзка лапад
3 яйца
200 г сирене
сол
3-4 с.л. брашно
щипка черен пипер
3-4 с.л. галета
олио за пържене

  Две от яйцата се разбиват, към тях се прибавят натрошеното сирене и черният пипер. Вземат се 2 листа от лапада, отгоре се поставя 1-2 с.л. от сместа от яйцата и сиренето, похлупват се с още 2 листа. Така получените шницели се овалват в брашно, яйце и галета и се пържат в сгорещена мазнина.

Няма коментари:

Публикуване на коментар