понеделник, 16 юни 2014 г.

Пълнени гъби със сирене и кашкавал




14-15 средни по големина гъби
100 г сирене
100 г кашкавал
1 яйце
черен пипер
50 г масло

   Гъбите се измиват, махат им се пънчетата (от тях може да се направи супа). В купа се разбива яйцето, прибавят се натрошеното сирене и настърганият кашкавал, черен пипер на вкус. Гъбите се поставят  в намазнена тава, леко се посоляват,  във всяка се слага парченце масло и от горната смес. Пекат се 20-ина минути.




Няма коментари:

Публикуване на коментар