сряда, 11 юни 2014 г.

Соломони



700-800 г свинско контрафиле
200 г соев сос
5-6 с.л. брашно
1 ч.л. черен пипер
олио за пържене

   Контрафилето се нарязва на тънки пържолки - около 1/2 см, които съвсем леко се начукват, овалват се в брашно, смесено с черния пипер, потопяват се в купа със соев сос, отцеждат се и се пържат в загрято олио по няколко минути от всяка страна.

Няма коментари:

Публикуване на коментар