500 г сух козунак
2 яйца
5 с.л. захар
500 г прясно мляко
2 с.л. олио
2 с.л. захар
Яйцата се разбиват в купа, прибавят се с бъркане млякото и захарта. Козунакът се натрошава и изсипва вътре.Разбърква се с ръце до получаването на по-еднородна смес. Формите за мъфини се намазват с олиота и се поръсват леко с брашното.С помощта на черпак се пълнят и поставят в предварително загрята фурна на 200 градуса. Пекат се 20-25 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар