петък, 23 август 2013 г.

Желиран крем с кисело мляко и нектарини






1 кофичка кисело мляко
4 нектарини
2 с.л. захар
1 ванилия
1 желатин

    Желатинът се накисва за 10-ина минути в студена вода, а след това се разтопява на водна баня (без да кипне водата). Киселото мляко се разбърква със захарта, а после - с парченцата на 2 от нарязаните нектарини и с ванилията. Прибавя се поизстиналият желатин. Сместа се изсипва в купички или чашки. Кремчетата се украсяват с нарязаните на резени останали нектарини и се поставят в хладилник поне за един час.

Няма коментари:

Публикуване на коментар