неделя, 29 декември 2013 г.

Свински котлети по провансалски







4 св. котлета
8 с.л. зехтин
4 с.л. магданоз
1/2 ч.л. сушена мащерка
1 ч.л. розмарин
1 ск. пресован чесън
2 с.л. трохи от бял хляб
1/2 ч.л. черен пипер

  Котлетите се запържват в 2 с.л. зехтин по 4 мин. от всяка страна. Останалите продукти се смесват, сместа се разделя на 4 и се нанася върху всеки от котлетите. Запичат се за 15 мин. на 200 градуса до зачервяване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар