700 г пилешко филе
сол
черен пипер
брашно
за соса:
3/4 ч.ч. захар
4 с.л. кетчуп
1/2 ч.ч. ябълков оцет
1 с.л. соев сос
4 скилидки чесън (пресовани)
Месото се нарязва на хапки, поръсват със сол и черен пипер и се овалват в брашно. В загрят тиган с олио се изпържват от двете страни и се прехвърлят в тавичка. Съставките за соса се смесват и изсипват върху месото. Ястието се пече 30-40 минути на 200 градуса, като месото се обръща 2-3 пъти.
Няма коментари:
Публикуване на коментар