300 г безсолна извара
1 малка заквасена сметана (200 г)
70 г захар
1 лимон
1 ванилия
Изварата се разбива със сметаната и захарта. Прибавят се сокът на лимона и ванилията (по желание може и настърганата кора от лимона). Кремът се изсипва в чашки, може да се украси и с парчета лимон или стърготини от кората му. Поставя се в хладилник.
Няма коментари:
Публикуване на коментар