2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
2 с.л. захар (може и без тях)
брашно като за кексово тесто
1/2 ч.л. сол
олио
Яйцата се разбиват, прибавя се разбърканата с киселото мляко сода, солта, евентуално захарта и брашното. Разбъркват се добре. С лъжица се сипва в тиган със загрятото олио и след 15-ина секунди се обръщат. Могат да се поднесат с пудра захар или със сирене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар