Това е много любим десерт с тиква - 2 в 1 - крем карамел с тиква.
1 кг нарязана на парчета тиква
4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 л прясно мляко
Тиквата се сварява почти до готовност за 15-20 минути. В тавичка се карамелизира 1/2 ч.ч. захар, нареждат се парченцата тиква, оваляни в брашно, заливат се със смес от 4 яйца, 1 л прясно мляко и 1 ч.ч. захар. Пече се 20 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар