сряда, 28 май 2014 г.

Запечени тиквички с Моцарела







4 тиквички
4 домата
150 г Моцарела
1 ч.л. мащерка
сол
черен пипер
2 с.л. зехтин


   Тиквичките се нарязват на колелца. В тава със зехтин се нареждат керемидообразно, поръсват се със сол, черен пипер и мащерка. Върху тях се нареждат шайби от доматите и се поръсва със зехтин. Пекат се 20 мин. на 220 градуса, тавичката се изважда и върху доматите се нареждат нарязаната на кръгчета Моцарела. Допича се още 10 минути на 200 градуса.

1 коментар:

  1. Анонимен2 юни 2014 г., 13:22

    Много хубава рецепта. Мащерката много подхожда на тиквички, до сега не съм знаела. Препоръчвам с чаша бяло вино :)

    ОтговорИзтриване