петък, 3 октомври 2014 г.

Свински котлети с горчица




4 свински котлета
4 глави кромид лук
4 скилидки чесън
2 с.л. олио
150 мл готварска сметана
4 ч.л. горчица
1/3 ч.л. къри на прах
черен пипер
сол


   Котлетите се начукват, овкусяват се със сол и черен пипер и се намазват отгоре с 2 ч.л. горчица. Лукът и чесънът се нарязват и разстилат върху пържолите. Поръсват се с олиото и 1 к.ч. вода. Пекат се 35 минути на 240 градуса. Поливат се със смес от разбитите 2 ч.л. горчица, сметаната и кърито. Допичат се още 5 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар