Полезни съвети в кухнята

   Когато се варят пукнати яйца или с цел да се избегне пукването им, се слага сол във водата.

   За да станат бърканите яйца по-пухкави, преди да се пържат, се прибавя на всяко яйце по 1 с.л. мляко или вода и се разбиват добре.

   Ако разбитият белтък не може да се сгъсти, се прибавя малко захар или няколко капки лимонов сок.