Ако плачете, като режете лук, ето няколко съвета:
- щом обелите лука, сложете го в студена вода или в камерата на хладилника
- пъхнете дъската за рязане и ръцете си в голям найлонов плик с отвори от двете страни.
Нарязан лук, смесен с малко олио и поставен в захлупен стъклен съд, може да се запази за няколко дни на студено.
Няма коментари:
Публикуване на коментар