Полезни съвети в кухнята

   Преди да поръсите сладкиша с пудра захар, още топъл го намажете с масло. Така ще получите приятен аромат и хубав вид.

   Преди да се прибавят в тестото, захаросаните плодове, портокаловите кори, стафидите и други се овалват в брашно, за да не потънат в дъното на сладкиша при печене.

  Кексът става особено пухкав, ако замесите тестото с пудра захар вместо с кристална.