Полезни съвети в кухнята

   Когато искате да разбиете сметана с миксер, тя трябва да бъде студена. В противен случай ще се втечни много бързо.

   Когато приготвяте сиропи за сиропирани сладкиши, за да не се захаросат, добавяйте по малко лимонтозу.

   За да не попиват пържените десерти мазнина в тестото, сложете 1-2 с.л. ром или коняк.

   Тестото за кейк или торта става пухкаво и леко, като се разбива с  дървена лъжица.