1 кг готово тесто за пица
6 яйца
250 г сирене
1/2 пакетче масло
олио за намазване на тавичката
В намазнена тава се разстила тестото на дъното и на 2-3 см от стените и се поръсва с натрошеното сирене. Пече се в умерена фурна до порозовяване. Тавата се изважда от фурната, чукват се от ниско яйцата, отгоре се разпрeделя маслото. Допича се на горен реотан на фурната, докато яйцата се забулят и жълтъците леко се втвърдят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар