300 г спаначени дръжки
1 глава лук
1 морков
200 г топено сирене
сол
2 с.л. олио
В олиото се запържват нарязаните лук, морков и спаначените дръжки за 10-ина минути. Прибавя се гореща вода и сол на вкус. Супата ври до готовността на продуктите. Прибавя се нарязаното на парченца топено сирене и се бърка до разтварянето му. Пасира се.
Няма коментари:
Публикуване на коментар