1 яйце
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. масло
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. канела
2 ч.л. смлян джинджифил
Брашното се смесва със содата, джинджифила и канелата. Размекнатото масло се смесва с разбитото яйце със захарта. Добавя се брашнената смес, омесва се добре и се поставя в хладилника за 30 минути да стегне. Тестото се разточва и се изрязват бисквити с желаната форма. Пекат се в намазнена и набрашнена или покрита с пекарска хартия тава на 180 градуса за 10-12 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар