петък, 27 декември 2013 г.
Полезни съвети в кухнята
Пресните печурки се познават по плътно затворените шапки и по гладката и лъскава повърхност.
Пресните гъби се приготвят веднага, защото бързо се развалят. Може да се съхранят 1-2 дни на хладно в хартиен плик. Ако не се приготвят веднага, може да се замразят, консервират, изсушат или мариноват.
Гъбите можете да изсушите, като ги измиете, нарежете и поставите на хартия за няколко дни или сложите във фурната на най-ниска степен за няколко часа. Съхраняват се в хартиен плик. Преди да ги готвите, ги поставете във вода за 1 час.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар