половин пакет талиатели
500 г пилеши гърди
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
1 малка заквасена сметана
1 ч.ч. пилешки бульон от кубче
сол
черен пипер
2 с.л. олио
Талиателите се сваряват в подсолена вода. През това време се запържват нарязаните лук и чесън за няколко минути, прибавя се нарязаното на парчета месо и се бърка 10-ина минути, прибавят се бульонът, сол и черен пипер на вкус. Като омекне месото, се сипва сметаната. Ври няколко минути. Сервира се върху талиателите.
Няма коментари:
Публикуване на коментар