Гръцка салата с макарони

150 г макарони
100 г черни маслини
3 домата
1 краставица
1 главичка кромид лук
200 г сирене
4 с.л. зехтин
риган
черен пипер
сол

   Макароните се сваряват в подсолена вода с 1 с.л. зехтин и се оставят да изстинат. Лукът се нарязва на тънки ивици, доматите - на резенчета, краставиците и сиренето - на по-едри кубчета.Смесват се зеленчуците и сиренето и се прибавят макароните и маслините. Поръсва се зехтинът и се подправя с риган и черен пипер на вкус. Салата се поднася добре охладена.